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CHẢ GIÒ
vietnamesische Frühlingsrollen
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1. Mit faschiertem Hühnerfleisch und Garnelen gefüllt, 2 Stk B, C, D 6,50€
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2. Vegan A 7,00€
Kohlrabi, Grüne Bohnen, Süsskartoffeln und Morcheln, 2 Stk
GỎI CUỐN
Sommerrollen
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3. Tom B 6,50€
Garnelen, Salat, Koriander, Asiatische Kräuter
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5. Thit Bo E, N, R 7,00€
Rindfleisch, Salat, Koriander, Asiatische Kräuter
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6. Dau Hu E 6,00€
Tofu, Salat, Koriander, Asiatische Kräuter
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7. Qua Bo E 6,50€
Avocado, Salat, Koriander, Asiatische Kräuter
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8. Goi Cuon Ga Chay A, F 6,50€
Sommerrolle mit Plant-Based-Hühnerfleisch, mit Salat, Korian der und asiatischen Kräutern
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9. Goi Cuon Vit Chay A, F 6,50€
Sommerrolle mit Plant-Based-Ente, Salat, Koriander und asiatischen Kräutern
ĐỒ CHIÊN
Fried Fingerfood
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10. Chicken Gyoza A 6,90€
knusprig gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch
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11. Gemüse Gyoza A 7,50€
knusprig gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung
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12. Wantan A, B, N 7,50€
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen
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13. Cha Gio Chay A, G 4,50€
Vegane Mini Frühlingsrollen
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14. Lachs Tempura A, G 8,50€
Panierter, gebackener Lachs mit Chili-Mayo Soße
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15. Tom KOKOS A, B 8,50€
Gebackene Garnelen mit Kokosflocken
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16. Dui Ga Chien A, G 7,50€
Ausgelöste Hühnerkeule paniert und gebacken mit Mango-Mayo Soße
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17. Gemischte Platte für 2 Personen A, B, N 18,50€
1x Frühlingsrolle, 1x Sommerrolle, 2x Cocos-Garnelen,
4x Fried Chicken, 2x Gemüse Gyoza -
17a. Gemischte Platte VEGAN für 2 Personen A, B, N 18,00€
SÚP KHAI VỊ
SUPPEN
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30. Canh Chua Tom B, F, D 7,00€
süß-säuerliche Suppe mit Ananas, Sojasprossen, Tomaten und Garnelen
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31. Van Tan Sup A, B, N 6,50€
Suppe mit gefüllten Teigtaschen (Hühnerfleisch und Garnelen)
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32. Canh Cai Dau Hu f 6,00€
ofu-Suppe mit Pak Choi und Ingwer
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33. Tom Kha Gai 6,50€
Suppe auf thailändische Art mit Hühnerfleisch, Kokosmilch, Champignons und Koriander
AUCH VEGETARISCH MÖGLICH 6,00 € -
34. Tom Yam goong B 7,00€
Suppe auf thailändische Art mit Garnelen, Champignons und Koriander
SALAD
SALATE
Mit Koriander und asiatischen Kräutern
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40. Thap Cam N, G, F 6,50€
gemischter Salat mit Sesam-Soße
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41. Goi Bo D, N, E 9,00€
gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Asia-Kräutern und hausgemachtem Dressing
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43. Goi Du Du Tom B, D, E 9,00€
grüne Papaya-Streifen mit Shrimps, gemahlener Erdnuss, Koriander und hausgemachtem Dressing
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44. SALAT Qua Bo N, E 7,00€
grüner Salat, Avocado, Sojasprossen und hausgemachtes Dressing
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45. goi xoai (Nur saisonal) B, N, G, F 8,00€
Shrimps, Mangostreifen, Karotten und Sesam-Soße
THỊT GÀ
HÜHNERFLEISCH
Alle Speisen mit Gemüse-Mix und Reis (Ausnahme: Ga Seasam)
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50. Sa Te D, E, G 14,50€
Hühnerfilet-Streifen in Erdnusssoße und Kokosmilch
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51. Ca Ri D, G 14,50€
Hühnerfilet-Streifen in Curry-Soße und Kokosmilch
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52. Ga To Ca Ri D, G 15,00€
Hühnerfilet-Streifen mit Süßkartoffeln in rotem Curry und Kokosmilch - IM TONTOPF
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53. Xao Hung que D, G 14,50€
Hühnerfilet-Streifen in Basilikumsoße und Kokosmilch
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54. Ga Luc La R 15,00€
ausgelöste Hühnerkeule mit Zwiebeln, Paprika und Cherry Tomaten, mit Pfeffersoße nach asiatischer Art
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55. Ga Xot Vung A, N, G 15,00€
paniertes Hühnerfleisch gebacken mit Gemüse-Allerlei und Sesam-Kasta nien Soße
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56. Ga Chien Gion A, D, R, F 14,50€
paniertes Hühnerfleisch gebacken mit Gemüse-Allerlei, Shiitake Pilzen und Austern-Soße
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57. Ga Seasam A, N 13,50€
gebackenes Hühnerfleisch mit Sesam und Teriyaki-Soße
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58. Ga Chua Ngot N 14,00€
gebackenes Hühnerfleisch mit vietnamesischer süß-saurer Soße
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59. Xa Ot D, F, L 14,00€
Hühnerfilet geschnitten mit Lemongras - HEIßPLATTE
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61. Ga Tam Bot Chien N 14,50€
knuspriges Huhn mit Knoblauch, Chili, Paprika, Zwiebel, Sojasprossen und Karotten
THỊT BÒ
Rindfleisch
Alle Speisen mit Gemüse-Mix und Reis
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70. Sa Te D, E, G 16,50€
Rinderfilet-Streifen in Erdnusssoße und Kokosmilch
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71. Ca Ri D, G 16,50€
Rinderfilet-Streifen in Curry-Soße und Kokosmilch
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72. Hung Que D, G 16,50€
Rinderfilet-Streifen in Basilikumsoße und Kokosmilch
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73. Bo Xao Hanh D, R, L 16,00€
Rinderfilet-Streifen mit Zwiebeln, Jungzwiebeln, Stangensellerie und Cherry Tomaten
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74. Xa Ot D, F, L, R 16,00€
Rinderfilet-Streifen mit Lemongras - HEIßPLATTE
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75. Chili Beef D, F, L 17,00€
Rinderfilet-Streifen mit hausgemachter Chili-Soße-Spezial - HEIßPLATTE
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76. Bulgogi Grill F, L, R 17,50€
Gebratenes Bulgogi-Rindfleisch mit Spezial-Soße - HEIßPLATTE
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77. Bo Xao Gung D, R, L 16,00€
Rinderfilet-Streifen mit Ingwer, Jungzwiebeln und Cherry Tomaten - HEIßPLATTE
THỊT HEO
Schweinefleisch
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78. Heo Kho D 16,50€
karamelisiertes Schweinefleisch mit Eiern und Kokossaft, in hausgemachter Soße garniert mit schwarzem Pfeffer
THỊT VỊT
ENTE
Alle Speisen mit Gemüse-Mix und Reis
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80. Xao Rau D, R 16,00€
Knusprige Ente mit Gemüse - Allerlei
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81. Xao Gia Do D, F, R 16,00€
knusprige Ente mit Sojasprossen und Teriyaki-Soße
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82. Ca Ri D, F, R 16,50€
knusprige Ente in Curry-Soße und Kokosmilch
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83. Hung Que D, G 16,50€
knusprige Ente in Basilikum-Soße mit Kokosmilch
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84. Sa Te D, E, G 16,50€
knusprige Ente in Erdnusssoße mit Kokosmilch
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85. Vit Xot Vung A, N, G 16,50€
knusprige Ente in Sesam-Kastanien Soße
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88. Chua Ngot D 16,00€
knusprige Ente in süß-saurer Soße nach vietnamesicher Art
HẢI SẢN
MEERESFRÜCHTE und FISCH
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91. Tom Xao Xa Ot B, D, F, L, R 18,00€
gebratene Garnelen mit Lemongras, Chili, Zwiebel und Jungzwiebel - HEIßPLATTE
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92. Tom Ca Ri B, D, G 18,50€
gebratene Garnelen mit Gemüse in Curry-Soße und Kokosmilch - IM TONTOPF
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93. Tom Hung Que B, D, G 18,50€
gebratene Garnelen mit Gemüse in Basilikum-Soße und Kokosmilch - IM TONTOPF
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94. Ca Sot Tieu Den D, F, R 19,00€
Lachswürfeln gebraten mit Zwiebeln, Jungzwiebeln, Paprika, Sojasprossen und Dille
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95. Ca Sot Ca Chua D 19,00€
gebackener Lachs mit Tomatensoße - IM TONTOPF
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96. Ca Hoi Ap Chao D, G 19,00€
gebratener Lachs in Avocado-Curry Soße
MÓN CHAY
Vegetarisch / Vegan
Alle vegetarische Speisen sind auch Vegan möglich
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100. Rau Xao Thap Cam 12,50€
gebratenes Gemüse-Allerlei
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101. Dau Ca Ri F 13,50€
Tofu mit Gemüse in Curry-Soße und Kokosmilch
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102. Rau Sa Te E 13,50€
gebratenes Gemüse-Allerlei in Erdnusssoße und Kokosmilch
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103. Rau Hung Que 13,50€
gebratenes Gemüse mit Basilikum-Soße und Kokosmilch
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104. Com Chien rau C 13,00€
gebratener Reis mit Ei und Gemüse
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105. Mi Xao Rau A, C, F, R 13,00€
gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse
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106. Banh Canh Xao Rau A, F, R 13,50€
gebratener Udon mit Gemüse
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107. Pho Xao Rau C, F, R 13,00€
gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse
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108. Dau Xao Xa Ot F, L 13,50€
gebratener Tofu mit Lemongras, Jungzwiebeln, Zwiebel und Karotten - HEIßPLATTE
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110. Dau Sot Ca Chua F 13,50€
Tofu in Tomatensoße nach vietnamesischer Art
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111. Pho Vegan A, F 14,00€
Gemüsebrühe nach Fern-Osten-Art mit Reisnudeln und Asia Kräuter
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112. Rau Xot Vung N, G 13,50€
Tofu mit Gemüse in Sesam-Kastanien Soße
BÁNH CANH XÀO
Gebratener UDON
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120. Ga A, F, L, R 14,50€
mit Hühnerfleisch und Gemüse
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121. Bo A, F, L, R 16,00€
mit Rindfleisch und Gemüse
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122. Vit A, B, F, L, R 17,00€
mit Ente und Gemüse
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123. Tom A, B, F, L, R 18,00€
mit Garnelen und Gemüse
MÌ XÀO
Gebratene Nudeln
mit zusätzlicher Sate- oder Teriyaki-S0ße: + 2,50 €
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124. Ga A, C, D, F, R 13,50€
mit Hühnerfleisch und Ei
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125. Bo A, C, D, F, R 15,00€
mit Rindfleisch und Ei
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126. Vit A, C, D, F, R 16,00€
mit knuspriger Ente und Ei
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127. Tom A, B, C, D, F, R 17,00€
mit Garnelen und Ei
CƠM CHIÊN
Gebratener Reis
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128. Ga C 13,50€
Hühnerfleisch, Ei und Gemüse
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129. Bo C 15,00€
Rindfleisch, Ei und Gemüse
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130. Vit C 16,00€
knusprige Ente, Ei und Gemüse
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131. Tom B, C 17,00€
Garnelen, Ei und Gemüse
Phở
PHO
SOJASPROSSEN und ASIA-KRÄUTER bei allen Speisen!
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140. Ga F 15,00€
Reisnudelsuppe mit Hühnerfleisch
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141. Bo Chin F 15,00€
Reisnudelsuppe mit gekochtem Rindfleisch
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142. Pho Ha Noi Spezial "TAI LAN" F, R 16,00€
Reisnudelsuppe mit gebratenem Rindfleisch nach „Hanoi Art“
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143. Vit A, F 15,00€
Reisnudelsuppe mit Ente
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144. Tofu F 13,00€
Reisnudelsuppe mit Tofu und Gemüse
Phở Xào
Gebratene Reisbandnudeln
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145. Ga F, R 14,50€
Hühnerfleisch mit Ei, Sojasprossen und Gemüse
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146. Bo F, R 16,00€
Rindfleisch mit Ei, Sojasprossen und Gemüse
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147. Vit F, R 17,00€
knusprige Ente mit Ei, Sojasprosse und Gemüse
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148. Tom B, F, R/sup> 18,00€
Garnelen mit Ei, Sojasprossen und Gemüse
Spezialitäten
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150. Bat Bao D, F, L, R 16,50€
Zwei Fleischsorten (Hühner- und Rindfleisch) mit Gemüse-Allerlei gebraten
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151. Bun Bo Cha Gio D, E, B 15,90€
gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Soße, dazu eine Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern
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152. Bun Thit Cha Gio D, E 15,90€
gebratenes Schweinefleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Soße, dazu eine Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern
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153. Bun Ga Cha Gio D, E 15,90€
gebratenes Hühnerfleisch mit Reisnudeln in hausgemachter Soße, dazu eine Frühlingsrolle und Salat, garniert mit Asia-Kräutern
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154. Bun Chay A, F, E 14,50€
gebratener Tofu mit Reisnudeln in hausgemachter Soße, mit veganer Frühlingsrolle und Salat
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155. Bun Canh Sua Dua 14,00€
Reisnudeln-Suppe mit Champignons, Gemüse und Tofu
Beilagen
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B1. Reis 2,90€
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B2. Reisnudeln (gekocht) 2,90€
Plant Based
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S8. Ga Chay A, F, E 16,50€
Plant-Based-Hühnerfleisch aus Gemüse und Mehl, in Erdnusssauce, mit Kokosmilch und Reis
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S9. Thit Chay A, F, E 15,50€
Plant-Based-Schweinefleisch aus Gemüse und Mehl, mit Gemüse und Reis
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S10. Vit Chay A, F 16,50€
Plant-Based-Ente aus Gemüse und Mehl in Rotem Curry, mit Kokosmilch und Reis
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S11. Tom Chay A, F 15,50€
Plant-Based-Garnelen aus Gemüse und Mehl in Basilikum Soße, mit Kokosmilch und Reis
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S12. Tom Chay Xa Ot A, F 15,50€
Plant-Based-Garnelen aus Gemüse und Mehl, mit Lemongras, Gemüse und Reis
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S13. Bo Chay A, F 16,50€
Plant-Based-Rindfleisch aus Gemüse und Mehl in Gelber Currysauce, Kokosmilch und Reis
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S14.Ga Chay Xao Rau A, F 16,00€
Plant-Based-Hühnerfleisch aus Gemüse und Mehl, gebraten mit Gemüse-Allerlei und Reis
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S15.Ga Chay Xa Ot A, F 16,00€
Plant-Based-Rindfleisch aus Gemüse und Mehl, gebraten mit Lemongras und Gemüse, dazu Reis
Plant Based
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S16. Banh Canh Ga Chay A, F 16,50€
Gebratene Udon-Nudeln mit Plant-Based-Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse
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S17. Banh Canh bo Chay A, F 16,50€
Gebratene Udon-Nudeln mit Plant-Based-Rindfleisch aus Mehl und Gemüse
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S18. My Xao Ga Chay A, F 15,50€
Gebratene Nudeln mit Plant-Based-Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse
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S19. My Xao bo Chay A, F 15,50€
Gebratene Nudeln mit Plant-Based-Rindfleisch aus Mehl und Gemüse
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S20. PHO Ga Chay A, F 16,00€
Vegane Pho Suppe mit Plant-Based-Hühnerfleisch aus Mehl und Gemüse mit Reisbandnudeln und asiatischen Kräutern mit Koriander
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S20. PHO Bo Chay A, F 16,00€
Vegane Pho Suppe mit Plant-Based-Rindfleisch aus Mehl und Gemüse mit Reisbandnudeln, dazu asiatische Kräuter und Koriander
Desserts
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N1. Chuoi Chien A, N 6,00€
gebackene Banane mit Honig und Sesam
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N2. Dua Chien A, N 6,00€
gebackene Ananas mit Honig und Sesam
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N3. Banh Chuoi Nep E 6,50€
Bananen-Klebreiskuchen mit Kokosmilch
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N5. Mochi Mochi E 6,50€
Mochi mit Yellow Bean Cake
